alquiler de coches
Explora Apulia con total libertad
Explora Apulia con total libertad gracias a nuestros coches de alquiler. EasyRentCar ofrece soluciones flexibles para cada necesidad, desde coches urbanos para la ciudad hasta vehículos familiares para las escapadas al campo. Visita la web de EasyRentCar para descubrir la flota y reservar el coche perfecto.
alquiler de barcos
Vive el mar de Apulia con EasyRentBoat
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sapori di puglia a km 0
Sabores de Apulia
a km 0
Un viaje no termina si te llevas contigo los sabores de la tierra que has amado.
Por eso hemos creado un servicio de selección de productos locales a km0: solo las excelencias gastronómicas de Apulia, elegidas entre pequeños productores y empresas familiares.
Encontrarás sabores frescos, de temporada y trazables: aceite, quesos, pan y productos de bollería, conservas y embutidos, listos para llevar contigo o para regalar a quien quieras.
Embutidos y salazones
aromas locales y curaciones tradicionales
Los embutidos apulenses nacen de antiguas tradiciones de salazón y curación: desde el sabor intenso del Capocollo di Martina Franca hasta los jamones locales, cada producto es el resultado de técnicas centenarias. Son perfectos para entrantes, bocadillos y combinaciones con quesos y vinos locales. Las empresas seleccionadas siguen métodos artesanales y trazabilidad completa.
Productos de panadería
el aroma del pan y la tradición del horno
El pan y los productos de panadería son el corazón de las mesas apulenses: el famoso Pane di Altamura DOP mantiene su corteza crujiente y su miga sabrosa, mientras que los taralli y las galletas típicas son perfectos para acompañar quesos y embutidos. Trabajamos con proveedores que usan harinas locales y fermentaciones naturales para garantizar sabor y digestibilidad.
Conservas
la tradición en tarro
La tradición apulense de las conservas es un pequeño tesoro de sabores: la recolección y la elaboración de los productos siguen a menudo recetas familiares y métodos artesanales transmitidos durante generaciones.
Desde la passata de tomate hasta las verduras en aceite, desde las mermeladas de fruta local hasta los patés de aceituna, las conservas cuentan los aromas del campo y permiten llevarse a casa un pedazo auténtico de Apulia.
Ideales como regalo, como ingrediente práctico para la cocina diaria o como comida reconfortante después de un largo día explorando.
Quesos típicos
frescura y cremosidad
Desde la burrata fresca de pasta hilada hasta los quesos curados, los productos lácteos apulenses cuentan la vocación pastoril de la región.
Entre las excelencias encontrarás la burrata de corazón cremoso, ideal sobre crostini o con tomate, los tradicionales nodini y los quesos curados que enriquecen tablas y recetas locales.
Al elegir quesos km0 apoyas las cadenas productivas locales y disfrutas de productos frescos y elaborados con cuidado.
Quesos típicos
frescura y cremosidad
Desde la burrata fresca de pasta hilada hasta los quesos curados, los productos lácteos apulenses cuentan la vocación pastoril de la región.
Entre las excelencias encontrarás la burrata de corazón cremoso, ideal sobre crostini o con tomate, los tradicionales nodini y los quesos curados que enriquecen tablas y recetas locales.
Al elegir quesos km0 apoyas las cadenas productivas locales y disfrutas de productos frescos y elaborados con cuidado.
Entre olivos, trigo y mar:
el alma de la cocina apulense
La cocina de Apulia es una invitación a explorar sabores auténticos y nutritivos: aceite verde-oro, pan fragante, quesos y conservas que cuentan estaciones y manos atentas. Cada pueblo tiene su especialidad gastronómica, recetas sencillas, ingredientes locales y técnicas transmitidas de generación en generación.
De Bari a Lecce, hasta Altamura, los sabores cambian: prueba, compara y déjate sorprender por las pequeñas diferencias que hacen única cada mesa. Prueba los productos locales que hemos seleccionado: son la forma más auténtica de llevarte un pedacito de Apulia a casa.
Elige, viaja, descubre
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Cada estación en Apulia tiene su encanto